Zatímco v minulosti bylo k dostání hlavně šířené a doslazované sušené ovoce, v posledních letech zažívá boom ovoce lyofilizované neboli sušené mrazem, které si zachovává vitamíny, je bez přidaného cukru a skvěle chutná. To nyní nově nakoupíte i na našem e-shopu! Pojďme si ho představit – jaké má vlastnosti a benefity?
Jedinečná metoda sušení
Sušení ovoce probíhá jedinečnou metodou, při níž se ovoce zbavuje za velmi nízkých teplot vody. Výsledkem je pak konzervovaný produkt s dlouhou trvanlivostí, který si zachová všechny důležité vitamíny a minerály, je velmi lehký, křupavý a hlavně bez přidaného cukru! Jde tedy jen o čisté ovoce, obsahuje jak vitamíny, minerály a antioxidanty, tak i přirozeně se vyskytující cukry, stejně jako ve svém syrovém stavu.
Dokonalá svačina
Lehká a křupavá textura dělá z mrazem sušeného ovoce ideální svačinku na cesty, do práce či pro děti do školy. Díky svým benefitům se jako chutná a zdravá svačina hodí i pro ty nejmenší děti. Ať už si ho přidáte do jogurtu, granoly, kaše, nebo si jej vychutnáte jen tak, nabízí vám zdravou a chutnou alternativu sladkostí.
Pomocník nejen při pečení
Ovoce sušené mrazem lze užívat i do pečení nebo dekorování dezertů, k tomu se obzvláště hodí maliny. Ovoce sušené tímto způsobem totiž neztrácí tvar, aroma ani barvu, takže i po usušení vypadá prostě skvěle! Pokud toto ovoce rozdrobíme na prášek, můžeme ho zase přidat třeba do krému, bude mít skvělou ovocnou chuť, ale i barvu.
ZEZEM ovoce sušené mrazem
Velké množství lyofilizovaného ovoce naleznete také na našem e–shopu. Zakoupit si můžete exotické, ale i ryze české ovoce. Na výběr máte z jahod, malin, manga, švestek, višní, meruněk, broskví, ananasu, banánu, rybízu, borůvek, kiwi nebo pomeranče, a to vždy v elegantní plastové krabičce, která zaručí dlouhou čerstvost a křupavost.
